Trucioli per affumicatura a freddo — sacco 1 kg (faggio PEFC)

Segatura per affumicatura a freddo speciale cottura (1kg), 100% legno di faggio PEFC, progettata per affumicare le vostre preparazioni in affumicatoio, barbecue a cupola e cocotte. Descrizione: Segatura per affumicatura a freddo 100% faggio speciale cottura per affumicatoio, barbecue e cocotte. La segatura di legno di faggio è consigliata per l'affumicatura a freddo di carni e pesce. Può essere utilizzata nella maggior parte degli affumicatoi e barbecue a cupola compatibili, così come nelle cocotte. La segatura di legno di faggio è perfetta per il fumo-cottura, in particolare per l'affumicatura di salmone, petto d'anatra, prosciutto e salumi. La segatura per affumicatura di legno di faggio dona agli alimenti affumicati un aroma affumicato estremamente delicato e dolce e un bel colore dorato.La nostra segatura, di affumicatura naturale, rispetta una granulometria da 0,5 mm a 1 mm e un tasso di umidità ridotto che evita la produzione di fumo. La segatura per affumicare proviene da legni naturali selezionati in foreste locali e gestite in modo sostenibile, certificate PEFC (10-31-3458).

La nostra segatura per affumicatura a freddo è appositamente progettata per affumicare i vostri cibi in apparecchi di cottura appropriati. Precisiamo che questa non deve in alcun caso essere utilizzata per il riscaldamento della vostra abitazione. Se cercate combustibili per riscaldamento, ecco l’intera nostra gamma.

Facile ed efficace

La segatura per affumicare con legno di faggio speciale per cottura assicura un’affumicatura facile. Il faggio è la specie più apprezzata per il suo delicato aroma affumicato ed è adatta a tutte le carni, i pesci e i formaggi.

Una cottura 100% sana

Diventate semplicemente il re e la regina della griglia. Stupite i vostri ospiti e i vostri cari con sapori inediti di faggio usando la segatura per affumicatura a freddo speciale cottura di La Casa Del Fuoco Énergie Bois.

Caratteristiche tecniche:

Segatura per affumicatura ad alte prestazioni:

• Tipi di legno: 100% faggio
• Qualità: 100% naturale, non trattata, senza corteccia
• Diametro: 0,5 mm a 1 mm
• Certificazione: PEFC (10-31-3458). Questo prodotto proviene da foreste gestite in modo sostenibile e da fonti controllate.
• Tasso di umidità: ≤ 8%

Consigli per l’uso e sicurezza:

1. Riempire il generatore di fumo con la segatura.
2. Compattare leggermente la segatura senza pressarla.
3. Accendere la segatura e posizionare il generatore di fumo nel vostro apparecchio.
4. Posizionare gli alimenti da affumicare.
5. Aprire gli ingressi d'aria e posizionare il coperchio dell'apparecchio.

Sicurezza:

• Per quanto riguarda il funzionamento e il caricamento dell'apparecchio, è fondamentale fare sempre riferimento al manuale d'uso del produttore.
• Maneggiare il sacco con cautela. Gli imballaggi Woodstock Bois sono progettati per garantire la migliore tenuta.
• Conservare fuori dalla portata dei bambini e degli animali.
• Non usare mai prodotti infiammabili per accendere o attivare il fuoco.
• Per la vostra salute e per rispetto dell'ambiente, non gettare materiale plastico nel vostro apparecchio.
• Non conservare vicino a una fiamma o a una fonte di calore.
• Temperatura massima di conservazione 40°C.